内科・外科 小林医院

北野天満宮の梅が見頃です。
梅干し1個に含まれる塩分量は約１−２gです。食塩を取りすぎると血圧が高くなります。現在、日本人が1日に取る食塩量は１１−１２g程度です。以前、東北地方では２５gもの食塩を取っていたそうです。食塩摂取量1日あたり１０g未満を目標に、塩分の取り過ぎに気をつけてください。まずは漬け物に醤油をつけないようにしましょう。梅をみても塩分の取り過ぎにはなりません。