2014年08月23日
残暑お見舞い申し上げます。ランニングの途中、北野神社で毎年の梅干し。見るからにすっぱい。このすっぱい成分はクエン酸です。疲労の原因となる乳酸の生成を抑制する作用があり、心身の疲労改善に有効と言われています。塩分補給とクエン酸、この暑い時期には梅干しがよいようです。スポーツ時の補給に、梅ペーストをなめるアスリートもいます。
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